寿司屋の女将レシピです。まかない飯(基本8人前)や日本酒のおつまみなどを楽しみな ...

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トロッと豚小間肉と玉ねぎのケチャップ炒め

人参のすりおろしでタレがトロットロ。お肉も柔らか♫
材料: 豚小間肉、玉ねぎ、ピーマン、人参すりおろし、バター、◎醤油、◎みりん、◎酒、◎ケチャ ...

生姜香る春雨と野菜の炒め物。お弁当にも。

冷蔵庫の中の残り野菜で作れます。冷めても美味しいし、野菜から出る水分は春雨が吸ってく ...
材料: 春雨、豚ばら肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、◎酒、◎しょう油、◎みりん、◎オイスターソー ...