寿司屋の女将レシピです。まかない飯(基本8人前)や日本酒のおつまみなどを楽しみな ...

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本当に鶏ムネ?疑惑の鶏ムネチリソース丼

2021年3月1日トップ10入り! 「や〜わからいッ、旨!なにこれ?鶏ムネ?ウソでし ...
材料: 鶏ムネ、ねぎ(みじん切り)、◇水、◇砂糖、◇塩、ニンニク(みじん切り)、ごま油、◎水 ...

ネギにまみれたスゴ旨豚丼「バズレシピ」風

この料理の主役は「ネギ」と言っても過言ではありません。たっぷりネギが美味しい豚丼です ...
材料: 豚バラ肉、ネギ、◎酒、◎ウェイパー、◎黒コショウ、◎レモン、白ゴマ、ごま油

湯豆腐も鱈ちりも、タレはこれで決まり!

とにかくタレが絶品です!タレがすごく美味しいのでぜひ作ってみてください。 合わせる飲 ...
材料: ◎長ネギ(みじん切り)、◎卵黄、◎かつお節、◎正油、◎みりん、◎白だし、豆腐、白菜、 ...

寿司屋女将が作る韓国のり巻【キンパ】

ごま油の風味が効いた韓国海苔巻きです。寿司屋の女将が寿司職人のアドバイスを受けながら ...
材料: ご飯、ほうれん草、玉子、キムチ、たくあん、人参、きゅうり、牛バラ肉、チーズ、海苔、ご ...