30代、1児の母です。

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我が家のエビチリ

エビチリは好きだけど、辛すぎるのが苦手なので、辛さ控えめのエビチリです。
材料: エビ(ブラックタイガー)、★長ネギ(白いところ)、★生姜、★ニンニク、塩、胡椒、片栗 ...

なすとオクラの揚げびたし

揚げびたしが好きなので、ミツカンの「やさしいお酢」を使って夏にピッタリなさっぱりした ...
材料: なす、おくら、めんつゆ(3倍濃縮)、やさしいお酢、生姜、大葉(あれば)、揚げ油

さつまいものほっこり煮

さつまいものほっこり煮、レモンの代わりにミツカンの「やさしいお酢」を使って作りました ...
材料: さつまいも、砂糖、みりん、醤油、やさしいお酢、かつおぶし、塩

にんにくの香り~サクサクから揚げ

我が家のから揚げ。にんにく多めでご飯が進みます。
材料: 鶏もも肉、生姜、にんにく、塩・胡椒、小麦粉、片栗粉、日清ベジフルーツオイル

大葉とツナの簡単パスタ♪

簡単すぎて、レシピとよんでいいのか…。あっという間に出来ちゃうので忙しいママのお昼ご ...
材料: パスタ、ツナ缶、大葉、好きなドレッシング