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かほちゃとココナッツミルクのケーキ
材料4つ、グルテンフリー。簡単でなめらかまったり食感がおいしいかぼちゃのスイーツです
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材料：
カボチャ、ココナッツミルク、砂糖、コーンスターチ、キャラメル、ホイップクリームなど
南仏名物ピッサラディエール（玉ねぎピザ）
南仏名物玉ねぎピザ「ピッサラディエール（pissaradière）」。飴色玉ねぎをス
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材料：
フォカッチャ生地、強力粉または薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯、オリーブオ
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本場フランスのクロワッサン
クロワッサンの本場フランスのレシピを参考にしています。折込が2回で済むので簡単。サク
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材料：
中力粉、ドライイースト、砂糖、塩、無塩バター（常温）、冷たい水、牛乳（スキムミルク5
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フラン（プリンタルト）
本場フランスのフランのレシピです。サクッとしたタルト生地とミルクたっぷりとろとろクリ
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材料：
バター（室温）、砂糖、卵黄、牛乳、薄力粉、牛乳、生クリーム、水、卵、卵黄、砂糖、コー
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やみつき絶品餃子
とってもジューシーな餃子です。しっかり味がついてるので何もつけなくても美味しいですよ
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材料：
豚肩切り落とし、鶏挽肉、キャベツ、青ネギ、ぶなしめじ、しょうがすりおろし、にんにくす
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ふわふわなめらか～な☆ティラミス
私の家のクリスマスはいつもこのティラミスを作っています。(写真もクリスマスの時の物で
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材料：
スポンジ、クリームチーズ、砂糖、生クリーム、レモン汁、ラム酒(入れても入れなくてもい
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甘辛がっつり！台湾混ぜそば
甘辛肉そぼろとニラで食べるがっつり焼きそば！卵黄を落として辛味がありつつもまろやかで
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材料：
☆豚ひき肉、☆おろししょうが、おろしにんにく、☆豆板醤、しょうゆ、砂糖、☆鶏ガラスー
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鳥ごぼうのあごだし汁
味付けはあごだしのみ！ごぼうと鳥のうまみもプラスされて最高の味わいです！豆腐入りのふ
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材料：
☆鶏挽肉、☆豆腐、☆玉ねぎ、☆塩、大根、ごぼう、くばら あごだしつゆ、青ネギ
