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農家さん直伝!レンチン芽キャベツ♪
静岡の冬の特産品、芽キャベツ♪ 「レンチンして食べるのが一番簡単で美味しい」と農家 ...
材料: 芽キャベツ、マヨネーズ・ぽん酢など
農家さん直伝!プチヴェールの天ぷら!
静岡生まれのプチヴェール♪ フランス語で『小さな緑』を意味します。 茹でるのもいい ...
材料: プチヴェール、天ぷら粉、水、揚げ油
農家さん直伝!ゆでるだけ☆プチヴェール♪
生産量日本一、静岡のプチヴェール。 さっとゆでるだけで美味しく食べられます♪ お皿 ...
材料: プチヴェール、水(茹でる用)
農家直伝!あやめ雪のホクホクステーキ♪
生で食べるのが美味しいあやめ雪。実はステーキにしてもじゃがいもみたいにホクホク甘くて ...
材料: あやめ雪かぶ(葉も含む)、オリーブオイル、塩、黒こしょう
簡単おいしい♪あやめ雪の甘酢漬け♪
あやめ色をしてきれいなカブ、あやめ雪。 そんなあやめ雪の色が活きる食べ方です♪
材料: あやめ雪(かぶ)、塩、鷹の爪(輪切り)、■米酢、■砂糖(上白糖)
とろ~り甘い!白ネギの素焼き!
ただトースターで焼くだけ! 特に秋冬の新鮮なネギだと美味しい!! 生椎茸や油揚げを ...
材料: 白ネギ
農家さん直伝! さつまいものみそ汁
三島市佐野の農家、平野さんから頂いた“三島甘藷”をみそ汁に! 秋から冬にかけて、甘 ...
材料: さつまいも、人参、ねぎ、豆腐、だし汁、味噌
*チンゲン菜の簡単キムチ*
浜松市はチンゲン菜の出荷量全国トップ。 そんな浜松の農家さんから教わった“シャキシ ...
材料: チンゲン菜、キムチの素
レタスの超簡単フルコース♪
サラダ、しゃぶしゃぶ、炒めものの3品を1個のレタスで楽しめちゃう!それぞれの部位の特 ...
材料: 玉レタス、ロメインレタス、レタスの外葉、豚肉の小間切れ、☆酒、みりん、醤油、☆チュー ...
2度楽しめる!イチジクのコンポート
コンポートとして楽しんだ後は、そのまま干してドライいちじくに変身させてみてください! ...
材料: イチジク、赤ワイン、水、砂糖、レモンスライス、シナモンスティック