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新じゃがと芽キャベツのジャーマンポテト
新じゃがが出回る季節になってきましたね♪春の味、芽キャベツといっしょに簡単ジャーマン ...
材料: 新じゃが、芽キャベツ、ベーコン、塩、ブラックペッパー、コンソメパウダー
農家さん直伝!プチヴェールの天ぷら!
静岡生まれのプチヴェール♪ フランス語で『小さな緑』を意味します。 茹でるのもいい ...
材料: プチヴェール、天ぷら粉、水、揚げ油
農家直伝!あやめ雪のホクホクステーキ♪
生で食べるのが美味しいあやめ雪。実はステーキにしてもじゃがいもみたいにホクホク甘くて ...
材料: あやめ雪かぶ(葉も含む)、オリーブオイル、塩、黒こしょう
白ネギ・しめじ・油揚げのトースター焼き♪
白ネギの甘みと油揚げのコクがうまい! トースターでチンするだけ! 秋冬は白ネギやき ...
材料: 白ネギ、ぶなしめじ、油揚げ、かつお節、醤油
葱の大量消費★豚ねぎ炒め
冬は葱が美味しい!鍋もいいけど、野菜炒めみたいに、葱をメインに炒めて食べるのもとって ...
材料: 太葱、豚肉切り落とし、しょうが(すりおろし)、酒、鶏がらスープの素(顆粒)、塩コショ ...
ぷりぷりジューシー◎しいたけの肉詰め
生しいたけと豚挽き肉の相性がばっちり!薬味がいいアクセントになってます♪肉汁溢れてと ...
材料: 生しいたけ(かさ部分)、★豚挽き肉、★長ネギ(みじん切り)、★生姜(すりおろし)、★ ...
簡単!ブロッコリーのぺペロンチーノ風♪
とっても簡単!おつまみにも、お弁当の一品にも!緑が綺麗でいいですよ◎ 茎まで全部、ま ...
材料: ブロッコリー、にんにく(みじん切り)、唐辛子(輪切り)、お湯 又は 茹で汁、塩、ブラ ...
レタスの超簡単フルコース♪
サラダ、しゃぶしゃぶ、炒めものの3品を1個のレタスで楽しめちゃう!それぞれの部位の特 ...
材料: 玉レタス、ロメインレタス、レタスの外葉、豚肉の小間切れ、☆酒、みりん、醤油、☆チュー ...
長葱と油揚げのすきやき風♪
長葱の甘味が引き出され、油揚げとツナの旨味が効いてます♪長葱の青い部分も丸々使うので ...
材料: 長葱、油揚げ、人参、卵、ツナ缶詰、砂糖、麺つゆ(濃縮タイプ)
*じゃがいも・ピーマンと豚肉の炒め物*
ぱぱっと簡単おかず! お腹いっぱいで、野菜もとれる一品です。 汁気が出ないのでお弁当 ...
材料: 豚こま切れ肉、じゃがいも、ピーマン、塩コショウ、醤油、豆板醤