■静岡の青果物の地産地消PR活動に取り組んでいます。「静岡のおいしい“新鮮な旬の ...

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農家さん直伝♪簡単トマトdeもう1品

見た目はかわいく、手軽でおいしい! トマトの味が存分に楽しめます。 今夜の1品にいか ...
材料: トマト、とろけるチーズ、粉チーズ、塩・ブラックペッパー、オリーブオイル

農家さんのズッキー二で♪簡単ラタトゥイユ

日本平の「自然薯屋」さんから頂いたズッキーニで、簡単・手軽にラタトゥイユ♪ 夏の旬野 ...
材料: ☆ズッキーニ、☆なす、☆にんじん、にんにく、むきえび、トマト缶(カット)、ローリエ、 ...

焼なすとカツオの薬味たっぷりポン酢サラダ

「家庭でお店の味を♪」 今回は、静岡県焼津市にある 「青宇宙」さんからレシピを教わ ...
材料: なす、カツオ、玉ねぎ、(あれば、アーリーレッド)、大根、水菜、みょうが、ネギ、すだち ...

シェフ直伝♪万能ねぎソースの作り方

「ハーモニー」足立シェフによる、万能ソース!! とっても簡単、アレンジ豊富♪
材料: 白ねぎ、しょうが、塩、サラダ油(生食用)

冬瓜のコク煮炒め

今が旬の冬瓜!煮るだけじゃ勿体無い! 冬瓜って、炒めても美味しいんです。 手軽に、簡 ...
材料: 冬瓜、豚こま切れ肉、★めんつゆ(ストレート)、★水、しょうが(チューブ)、塩・こしょ ...

農家さんのズッキーニ♪ペペロンチーノ風

「自然薯屋」奥山さん直伝♪ ズッキーニのペペロンチーノ風! ズッキーニの甘さと、にん ...
材料: ズッキーニ、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、塩・こしょう