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komamagokko
komamagokko のキッチン
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こまごま作業がだいすき。手仕事をこよなく愛しています。盛岡育ちの東京在住の食いし ...

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生姜香る～✿万能ツナそぼろ

生姜を入れて香り良く仕上げました。 お弁当に、ちらし寿司に、卵焼きに！作っておくと何 ...
材料： ツナ缶、３倍濃縮めんつゆ、みりん、酒、生姜すりおろし

残念な海苔のおいしい食べ方

海苔がしけったり、ちょっと味が落ちたりした時にはこの食べ方で！ 韓国海苔巻に使った ...
材料： 海苔、ごま油、味しお、白ゴマ

チョイ辛！生姜の佃煮　ベーコンVer

新生姜の佃煮シリーズ第3弾。 おにぎりに、あったかごはんに、混ぜご飯に。 新米のおと ...
材料： ベーコン、新生姜、☆酒、☆みりん、☆3倍濃縮めんつゆ、☆醤油、☆砂糖、☆酢

大根葉のじゃこ炒め

丼でいっちゃいそうな私の中でしみじみおかずの王様です♫ 薄めの味つけでもりもり食べら ...
材料： 大根葉、ごま油、じゃこorしらす干し、ほんだし、しょうゆ

ノンオイル。エリンギのオイスターウマ煮

息子が愛するキノコ料理。あっという間に出来上がります。 ほかほかご飯に。お弁当に。 ...
材料： エリンギ、酒、みりん、醤油、オイスターソース

簡単、みょうがと海苔の和えもの

火を使わず夏のおたすけメニュー。混ぜるだけ、簡単究極のごはんのおともです！ 温かい ...
材料： みょうが、ネギ、鰹節、のり、しょうゆ

チョイ辛！生姜の佃煮　おかかVer

塩こぶバージョンに続き今度はおかかでも作ってみました！ 箸休めに、おにぎりに、混ぜ ...
材料： 生姜、しょうゆ、だしつゆ（原液）、砂糖、みりん、鰹節

ごはんのおとも！生姜のしょうゆ漬け

温かいご飯にかけて食べて下さい！ 食欲がない時でもさっぱりと食べられます。 冷奴で ...
材料： 新生姜or生姜、しょうゆ

おいしいよ♪チーズ納豆

ちょっぴり洋風な納豆。 納豆嫌いの人も食べられた永遠の給食人気メニュー再現。 ふ ...
材料： 納豆、プロセスチーズ、パセリ

韓国風＊大葉のチョイ辛漬け

ちょっと辛いけど癖になる味です。 温かいご飯にのせたり、きゅうりを巻き巻きしても ...
材料： ☆コチュジャン、☆しょうゆ、☆ネギ（みじん切り）、大葉
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