こまごま作業がだいすき。手仕事をこよなく愛しています。盛岡育ちの東京在住の食いし ...

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三ツ星✩✩✩アマンディーヌ

母との思い出のつまった大切なレシピ♡ 焼いている時のアーモンドとバターとラム酒の香 ...
材料: 薄力粉、全卵、卵黄、卵白、バター(溶かす)、砂糖、アーモンドパウダー、ラム酒、粉糖( ...

野菜モリモリ✿バーニャカウダソース✿

アンチョビとニンニクの入ったコクのあるソースがたまりません。 生、温野菜どちらもモリ ...
材料: 好みの生&蒸し野菜、アンチョビ、ニンニク、生クリーム、牛乳、塩、荒挽きこしょう

✿亀十風✿ふわふわどら焼き

亀十のどら焼きのようにフワフワどら焼きに挑戦。本家はもっともっとふわふわですが^(~ ...
材料: ☆卵、☆砂糖、☆はちみつ、☆水あめ、☆塩、薄力粉、重層+水、圧力鍋であんこ又は好みの ...

あったか〜♪ 牛肉うどん

牛コマ肉であっという間に作れる肉すい風?!肉うどん。 生姜とネギをたっぷり入れて体の ...
材料: ✩水、✩ほんだし、✩塩、✩醤油、✩みりん、牛コマ肉、薬味用 (生姜、ネギ)、うどん

ひな祭りに♪上新粉ですあま風✿ 

粘土細工のように好きな色で、好きな形で細工出来るのでお子さんと一緒に作っても楽しいで ...
材料: 上新粉、砂糖、水、塩

韓国風海苔巻“キムパプ” 恵方巻にも!

魚肉ソーセージとナムルが色鮮やかな韓国風海苔巻です。甘い海苔巻が苦手な方にもおすすめ ...
材料: 海苔、牛肉、魚肉ソーセージ(縦に4等分)、ご飯、白ゴマ、ごま油、人参(千切り)、モヤ ...

もち消費!アツアツ。あっという間にピザ餅

あっという間にできるお餅活用レシピ。 小さい時から食べている私の大好きな味です♥
材料: ミートソース、お餅、溶けるチーズ

さつまいものキャラメルフィナンシェ風

いも栗かぼちゃが欲しい食欲の秋にいかがですか!! ほんのりキャラメル味の泡立てなしの ...
材料: ※砂糖、※水、湯、バター、★卵白、★裏ごしたさつまいも、★ラム酒、★砂糖、♡薄力粉、 ...

おせちに!箸休めに!ゴマなます

なますと白和えの中間。コクのある和えものです。
材料: 大根、人参、厚揚げ、干し柿(あれば)、白ゴマ、砂糖、酢、しょうゆ

秋はほっこり♪レンジ求肥で*栗粉餅*風

旬の美味しい栗を堪能! 少し手をかけて美味しいお茶と頂いて気持ちをリセットしてみては ...
材料: 白玉粉、水、砂糖、水あめ、生栗、砂糖、塩