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簡単おいしいローストビーフ
我が家に伝わる クリスマス料理 簡単にできるローストビーフ
材料: 牛肉ロースかたまり、たまねぎ、人参、セロリ(細い茎と葉)、にんにく、塩、こしょう、赤
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スダチとじゅんさいの冷やしうどん
とても簡単ですが 夏にピッタリ 爽やかです
材料: 細めのうどん、スダチ、じゅんさい、かけだし(濃い目)、氷
お月見弁当
仕事が忙しく、お月見するゆとりもなさそうな 娘のお弁当です。
材料: ご飯、海苔、卵焼き(薄焼きでもOK)、蒲鉾、ベビーハム、スライスチーズ、大葉
長州鯨飯
節分の我が家の伝統
材料: 鯨肉、牛蒡、人参、こんにゃく、さやえんどう、干し椎茸、醤油、砂糖、酒、生姜すりおろし
揚げ餅入りもずく汁
なんか 美味しい組み合わせ
材料: 餅、もずく、だし汁、酒、白だし、砂糖、青ネギ
揚げ出し餅
家族の好物
材料: 餅、おろし大根、小葱、鰹節、⚪︎白だし、⚪︎砂糖、⚪︎酒、かんずり又はもみじおろし
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