三重県在住保育士です。2014年、日テレ・ヒルナンデスのレシピの女王シーズン4で ...

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ローストビーフ

焼いて漬けておくだけで、簡単にローストビーフができます。
材料: 牛ももかたまり肉、はちみつ、塩・粗挽きコショウ、しょうゆ、酒、酢、しょうゆ、酢、サラ ...

抹茶テリーヌ

混ぜ合わせていくだけで簡単に出来るけど、見栄えのするスイーツ♫
材料: ホワイトチョコレート、無塩バター、抹茶パウダー、卵、生クリーム、仕上げ用抹茶パウダー

春の炊き合わせ

筍とふきの色を綺麗に出すために、薄口しょうゆで仕上げました。 旬の味を満喫できます。
材料: 筍、ふき、わかめ(乾燥)、だし汁、酒、薄口しょうゆ、みりん、砂糖、塩