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さゆゆん
のキッチン
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三重県在住保育士です。2014年、日テレ・ヒルナンデスのレシピの女王シーズン4で
...
三重県在住
保育士です。
2014年、日テレ・ヒルナンデスのレシピの女王シーズン4でファイナリスト5人に残りました。
料理コンテンストに応募するのが趣味です^^
そしてB'zが大好き☆=
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ローストビーフ
焼いて漬けておくだけで、簡単にローストビーフができます。
材料: 牛ももかたまり肉、はちみつ、塩・粗挽きコショウ、しょうゆ、酒、酢、しょうゆ、酢、サラ
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抹茶テリーヌ
混ぜ合わせていくだけで簡単に出来るけど、見栄えのするスイーツ♫
材料: ホワイトチョコレート、無塩バター、抹茶パウダー、卵、生クリーム、仕上げ用抹茶パウダー
春の炊き合わせ
筍とふきの色を綺麗に出すために、薄口しょうゆで仕上げました。 旬の味を満喫できます。
材料: 筍、ふき、わかめ(乾燥)、だし汁、酒、薄口しょうゆ、みりん、砂糖、塩
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