アメリカ在住。自宅でお料理教室主催。

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ソフトチョコレートクッキー

しっとりが魅力のクッキーはくれぐれも焼きすぎに気をつけて!!
材料: チョコレート、無塩バター、グラニュー糖、卵、バニラエクストラクト、小麦粉

チョコレートチーズカップケーキ

きれいにラッピングしてプレゼントに!!
材料: 製菓用チョコレート、無塩バター、クリームチーズ、グラニュー糖、卵、コーンスターチ、サ ...

チョコレートのTOFFEE(トフィー)

綺麗にラッピングすればバレンタインにも!! ”材料5品1品料理”。
材料: グラニュー糖、無塩バター、水、チョコチップ、トーストしたナッツ、粗塩

おやすみメレンゲ

オーブンに生地を入れたらおやすみなさ~い!
材料: 卵白、グラニュー糖(砂糖)、ココアパウダー(無糖)、コーンスターチ、レッドワインビネ ...

#大人のチョコレートムース#

ラストミニッツ、いきなりでも作れます。 ご飯を作っている間に出来ちゃいます! ご飯を ...
材料: 生クリーム、マシュマロ、ココアパウダー(無糖)、インスタントコーヒー、カルア 又は  ...

春まっさかり!イチゴとチーズのパンケーキ

今、流行ってるんですよね パンケーキ・・・
材料: カッテージチーズ、卵、オリーブオイル(サラダ油でも)、セルフライジングフラワー(レシ ...

♪豆腐のレアチーズケーキ♪

豆腐入りとはたぶんわからないでしょう・・
材料: 市販のグラハムクラッカー台(9インチ)、豆腐(絹)、クリームチーズ、ゼラチンパウダー ...

☆☆ レモンタルト☆☆

ほんのりレモン風味で軽いのでいくらでも食べられちゃう!?春らし~いスウィーツです★ ...
材料: バター(無塩)、レモンゼスト、粉砂糖、All−purpose flour(薄力粉)、 ...

☆ヨーグルトのさっぱりパンナコッタ☆

かんたん、かんたん、おいしい、おいしい!!
材料: 粉ゼラチン、水、生クリーム、プレーンヨーグルト(無糖)、バニラエクストラクト、グラニ ...

簡単!シンプル! アップルタルト

思い立ったら30分以内に出来上がっています! ”材料5品1品料理”の一つです。
材料: 市販のパイシート(Puff pastry)、りんごのスライス、ブラウンシュガー、バタ ...