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低糖質 小麦粉なしのバナナケーキ
小麦粉を使っていないので、バナナ入りでも十分低糖質^^)! 表面はサクサクでおいしい
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材料：
小麦ふすま(ブラン）、小麦グルテン、アーモンドプードル、バナナ、バター、卵、ラカンカ
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小麦粉なしのクルミ＆アーモンドケーキ
小麦粉を使わない低糖質（正確には低糖類）バターケーキ。グルテンとBPで膨ませました。
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材料：
小麦ふすま（ブラン）、グルテン、アーモンド粉、クルミ、バター、卵、ラカンカット（ラカ
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低糖質 サイリウムで作る黒豆大福
砂糖・小麦粉を使わないで大福を作りました。あんこは入っていませんが、黒豆さえあれば簡
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材料：
甘く煮た黒豆、おからパウダー、豆乳、サイリウム（おおばこ）、ラカンカット（ラカントで
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低糖質 小麦粉なしのチーズ蒸しパン
小麦を使わず、低糖質蒸しケーキを作りました。グルテンとBPで十分膨らみます。家族には
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材料：
大豆、小麦ふすま（ブラン）、小麦グルテン、粉チーズ、バター、卵、ベーキングパウダー
低糖質 小麦粉なしのナッツクッキー
アーモンドとクルミをたくさん入れて、かなりクッキーらしい仕上がりに。小麦粉なしだって
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材料：
アーモンド、クルミ、小麦ふすま（ブラン）、ラカンカット（ラカントでも）、バター(有塩
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低糖質 小麦粉なしのきなこ蒸しパン
あまったきな粉で蒸しパンを作ってみました。小麦粉なし、砂糖なしの低糖質でも、しっかり
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材料：
きなこ、ラカンカット（ラカントでも）、グルテン、卵、バター、豆乳、ベーキングパウダー
