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むーくんまま
むーくんまま のキッチン
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自分専用のレシピ集のためノート代わりに使わせてもらってます。

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漬物色々

私のメモ代わりです‥
材料：

モツ煮

自己流です・・ ちょっと抜けていた材料があったので、 更新しました。
材料： モツ、ごぼう、こんにゃく、大根、砂糖、味噌、みりん、酒、醤油、しょうが、にんにく、ネ ...

薩摩揚げ・・もどき？

適当なレシピですが、美味しかったので 載せちゃいました
材料： タラすり身、玉ねぎ、人参、色々野菜、青海苔、塩、片栗粉、卵

栗きんとん

自己流です・・ 少し手直しして更新しました。
材料： 栗、砂糖、酢、くちなし、サツマイモ、塩

切り干し大根とサツマイモのみそ汁

材料： 切り干し大根、サツマイモ、ネギ、だし汁、味噌

ツナフレーク

材料： ツナ缶、醤油、砂糖、みりん、しょうが

バナナおやつパン

材料： バナナ、薄力粉、ベーキングパウダー、バター、卵、砂糖、レモン汁、塩

リンゴジャム

材料： リンゴ、レモン汁、砂糖

鳥レバー甘辛煮

自己流です・・
材料： 鳥レバー、酒、砂糖、醤油、しょうが

なます

自己流です・・
材料： 大根、人参、梅肉、砂糖、酢、塩
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