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トマトのさっぱりマリネ

お酢は使わず、レモンとグラニュー糖でさっぱりと!!
材料: トマト、レモンの絞り汁、塩、グラニュー糖、ミント

旬のたけのこと肉ごぼうの炊き込みご飯

旬のたけのこのシャキシャキ感とごぼうの香りとお肉の旨味の詰まった炊き込みご飯です。
材料: 米、茹でたけのこ、ごぼう、しいたけ、豚肉、醤油、料理酒、みりん、だし塩、かつおだし、 ...

焼きなす時短レシピ

焼きなすがあっという間出来ちゃいますよ!
材料: ナス、削り出し

やみつきのり塩揚げ里芋

揚げた里芋にアオサとだし塩をまぶしてみました。 美味しくて箸がとまりません。
材料: 里芋、片栗粉、アオサ、だし塩、揚げ油

桜の香り漂う桜ご飯

桜の香り漂う春らしいご飯です。入学祝いやお花見いかがでしょうか。
材料: お米、もち米、桜茶、塩

揚げ里芋の煮っころがし

素揚げにした里芋を煮っころがしにしてとろみを付けてみました。
材料: 里芋、油、醤油、砂糖、酒、出汁、片栗粉

簡単!!大葉と大葉の実のふりかけ

大葉と大葉の実でソフトふりかけ、ご飯のお供に箸が止まらない!
材料: 大葉と大葉の実、つけてみそ、焼き海苔、削り節、煎りごま、ごま油

塩おにぎり

ゴマ香る美味しいおにぎり
材料: ご飯、塩、ごま油

餅巾着焼き

お餅と油揚げで簡単に出来る一品です!!
材料: 餅、油揚げ、削り節、刻みネギ

かぼちゃとさつまいものきんぴら

おでんの素で簡単にきんぴら出来ちゃいます。
材料: かぼちゃ、さつまいも、おでんの素、煎りごま、ごま油