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ホシノ天然酵母で素朴なスコーン
✾100れぽ✾感謝 スコーンといってもBPのとは別物!素朴だけど味わい深くて美味しい
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材料:
●薄力粉、●きび砂糖、●粗塩、有塩バター、■卵(Mサイズ)、■牛乳、■生種、表面にぬ
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大根の和風コールスローサラダ
✾話題入り✾感謝 ごま油で炒めた“ちくわ”がポイント!あとは切った野菜を和えるだけで
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材料:
大根、大根の葉(あれば)、人参、ハム、ちくわ、ごま油、ポン酢、マヨネーズ、塩・こしょ
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1度に3種類のおかずパン♫♪
✾話題入り✾感謝 1度に3種類(ハム・ウインナー・コーン)のおかずパンをつくっちゃい
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材料:
●強力粉、●薄力粉、●砂糖、●ドライイースト、●粗塩、●脱脂粉乳、マーガリン、▲溶き
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白い❁黒豆パン❁
コンデンスミルクのコクのある生地はしっとり&もっちり❤中には黒豆がたっぷり入ってます
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材料:
●強力粉(2割を薄力粉にしてもOK)、●ドライイースト、●粗塩、◆コンデンスミルク(
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おかずパン2種★コーンパンとツナマヨパン
もっちりした生地にホールコーンの甘みが最高!!1度に2種類焼いちゃうので満足感も2倍
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材料:
●強力粉、●薄力粉、●砂糖、●ドライイースト、●粗塩、●脱脂粉乳、マーガリン、▲溶き
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ムチムチ!ホシノ天然酵母でつくるベーグル
捏ねはHB!1次発酵はオーバーナイトでもOK!2次発酵は不要!イーストとは違った“む
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材料:
●強力粉、砂糖、粗塩、◆ショートニング、生種、ぬるま湯(30度)、モラセス(ぬるま湯
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パウンド型でふわふわパン(大納言)
生地はしっとり甘~くて翌日もふわふわ♡大納言をレーズンにするなら120gにしてね♪
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材料:
●強力粉、●薄力粉、●粗塩、●ドライイースト、●砂糖、マーガリン、※脱脂粉乳(◆に溶
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生地し~っとり❤チョコチップメロンパン
しっとりした生地がとにかく美味しい!小さめなので成形もしやすく、卵1個使い切りなのも
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材料:
●強力粉、●薄力粉、●スキムミルク、●ドライイースト、●きび砂糖、●粗塩、マーガリン
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抹茶シフォン20㌢(鹿の子大納言入り)
抹茶の香り&風味に鹿の子大納言がGOOD!抹茶を少し加えた生クリームを添えて抹茶パウ
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材料:
卵黄(Mサイズ)、上白糖、サラダ油、牛乳、●薄力粉、抹茶(●と合わせる)、卵白(Mサ
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