フルタイムで働く関西人主婦。簡単手抜き料理、休日に作り置きするのが大好き。だしの ...

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おつまみ*弁当に*鳥肉のさっぱり甘辛煮

甘辛でご飯がすすむ一品です。お酢の力で、ふっくら柔らかに出来上がります。
材料: 鳥もも肉、玉ねぎ、ブロッコリー、醤油、水、酒、甜麺醤、豆板醬、酢、砂糖

絶品*洋風炊き込みご飯

鶏肉の旨味とトマトのさっぱりがよく合う洋風炊き込みご飯です
材料: お米、コンソメ、玉ねぎスープ粉末、塩、玉ねぎ、トマト、鳥もも肉、胡椒、粉チーズ、水

鶏の明太子マヨ焼き*作り置きOK

明太子の風味と醤油の香ばしさが、食欲をそそる一品です。
材料: 鶏もも肉、マヨネーズ、卵、明太子、水、醤油

切って混ぜて*オクラとツナの彩りサラダ

そのまま食べても、レタスに盛り付けても可愛くて美味しい簡単サラダです
材料: きゅうり、パプリカ、オクラ、ツナ、マヨネーズ、麺つゆ
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余ったごましゃぶのタレで☆簡単 担々麺

余ったごましゃぶのタレを使い簡単に作れる担々麺,タレによっては少し酸味のあるさっぱり ...
材料: 水、ごましゃぶのタレ、豆乳または牛乳、砂糖、味噌、豆板醤、ラー油、ピリ辛肉味噌※ レ ...

酷暑に負けない!豚と小松菜のピリ辛サラダ

お酢でさっぱりだけど食べ応えのある豚肉のサラダです このまま食べても、冷やし中華や冷 ...
材料: 小松菜、にんじん、大根、豚肉、酢、濃口醤油、砂糖、ごま油、ゴマ、豆板醤 又はコチュジ ...

夏バテ予防に*簡単*春雨サラダ

さっぱりと食べられる春雨サラダです マヨネーズでまろやかになるので、お酢が苦手な方も ...
材料: 春雨、醤油、きゅうり、酢、砂糖、マヨネーズ、ゴマ

簡単*きゅうりキムチ風

お酒のアテにも、ご飯のお供にも◎ボリボリすすむ一品です
材料: きゅうり、塩、ごま油、豆板醤、ゴマ

シャキシャキおいしい*ビーツのパスタ

ビーツとリッチーナのシャキシャキ感が美味しい、見た目もきれいなパスタです
材料: ウインナー、ビーツ、パスタ、オリーブオイル、塩胡椒、玉ねぎスープの粉、リッチーナ

簡単*そうめんつけつゆ*アレンジ3種

麺つゆだけだと飽きてしまう麺つゆのアレンジレパートリーです。
材料: 麺つゆ、バルサミコ酢、赤味噌、豆板醤、甜麺醤、ごましゃぶのタレ、お湯、味覇、ナンプラ ...