My Kitchenへようこそ!お料理大好き働く主婦です♪家族は主人と犬2匹!バ ...

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うちの定番♪野菜たっぷりミネストローネ☆

昔、友人に教えて貰って以来ずーっと定番のミネストローネ。年月と共に進化し私風に♪お料 ...
材料: トマト缶(ダイス)、水、鶏もも肉(ベーコン又はウインナーでもOK)、ローリエ、タイム ...

大好き!挽肉とナスの白ワイン風味のパスタ

編集中 昔から行きつけのラ・ベルデという美味しくて量多い安い!のイタリアンの大好 ...
材料: パスタ、ナス、牛挽肉、しめじ、にんにく(すりおろし)、白ワイン、塩、胡椒、オリーブオ ...

絶品やみつき野菜のピクルス

これを作っておくと超〜便利!ワインのお供に!2014/07/25カテゴリ入りさせて頂 ...
材料: 米酢、水、砂糖、塩、ハチミツ、ローリエ、白コショウ、鷹の爪、コリアンダー又はタイム、 ...

きゅうり、塩昆布、コーンのごま油和え

2013, 7, 23話題入り感謝です☆私流にアレンジしちょとした一品に!ごま油とブ ...
材料: きゅうり、塩昆布、コーン(缶詰)、ごま油、塩(粗いタイプ)、粗びきブラックペッパー、 ...

私のやみつき煎り豆腐♡

お料理上手な実家の母の味!昔から大好きで今でも実家に帰るとリクエストしてしまいます。 ...
材料: 木綿豆腐、万能ねぎ(小口切り)、人参、干し椎茸、豚ひき肉、だし汁、砂糖、醤油、みりん ...

もう失敗無し!私の肉じゃが☆

肉じゃがと言っても作り方や材料は様々。 私流、先ずは失敗無しの肉じゃが基本編!忘れち ...
材料: 牛肉こま切れ(和牛)、じゃがいも、玉ねぎ、酒、みりん、醤油、酒、みりん、醤油、☆だし ...

牛肉とキャベツのミルフィーユ仕立て☆

味付けは塩、胡椒だけ!油も水も使いません! 各素材の旨味でこんなに味が引き立つなんて ...
材料: キャベツ、牛肉薄切り(細切れでもOK)、玉ねぎ(スライス)、トマト、ミックスチーズ、 ...

焼き肉屋さんのニンニクのホイル焼き☆

よく焼き肉屋さんで食べるこれ!次の日が休みなら問題無い♪2014/05/12カテゴリ ...
材料: ニンニク、胡麻油、塩

うちのぶっかけうどん(基本編)

超簡単、栄養も取れてすぐ出来るから忙しい時にはお勧めです!
材料: 讃岐うどん、だし醤油、万能ねぎ(小口切り)、納豆、鰹節、白ゴマ、生卵(卵黄)、梅干し

クラコットのリコッタチーズ乗せ☆

ワインのお供に最高!超〜簡単乗せるだけ激ウマおつまみ。ワインとチーズ好きにはたまりま ...
材料: クラコット、リコッタチーズ、ハチミツ