My Kitchenへようこそ!お料理大好き働く主婦です♪家族は主人と犬2匹!バ ...

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豆腐とネギ、黒ごまの簡単薩摩揚げ風♪

自分で作る揚げたての薩摩揚げがこんなに美味しいなんて〜!お酒好きにはたまりません☆2 ...
材料: 豆腐(木綿)、はんぺん(大判の一枚売りのです)、砂糖、醤油、みりん、マヨネーズ、塩、 ...

先輩の美味し過ぎるカボチャのサラダ☆

先輩に教えて貰ったカボチャの煮つけのリメイクサラダです☆美味し過ぎてやみつきになるこ ...
材料: カボチャの煮つけ、玉ねぎ(スライス)、マヨネーズ

大人のチキンチーズバジルソース焼き☆

お安い鶏のムネ肉と昔からの雪印のチーズが白ワインビネガーであら不思議に大変身!ワイン ...
材料: 鶏ムネ肉、塩、胡椒、にんにく、白ワインビネガー、醤油、砂糖、小麦粉(薄力粉)、バジル ...

お鍋で炊く昔ながらの簡単チキンピラフ☆

子供の頃、母と一緒によく作ったこのチキンピラフ☆レシピを聞いても適当よ!かもう忘れち ...
材料: お米、鶏もも肉、玉ねぎ(みじん切り)、グリンピース、塩、胡椒、バター、ケチャップ、コ ...

黒胡麻香る簡単豚汁♪

具沢山の食べるお味噌汁♪定番の豚汁の材料でも勿論美味しいですが黒すりごまがポイントな ...
材料: だし汁、味噌、豚肉薄切り、豆腐、キャベツ、黒胡麻(すりごま)、七味唐辛子

デパ地下風の洒落ジャガサラダ☆

デパ地下で買うと量も少しでお高いけど自分で作ればとっても簡単、量もたくさん♪    
材料: ジャガイモ、マヨネーズ、ヨーグルト(無糖)、粉チーズ、塩、胡椒(ブラックペッパー)、 ...

うちのコーンスープ♪

缶詰のスイートコーン、少量しか使わないのにを開けてしまって余ったらスープに使っちゃい ...
材料: スイートコーン(粒)、スイートコーン(ペースト)、玉ねぎ(みじん切り)、バター、塩、 ...

アボカドのクリーミーメキシカンサラダ☆

アボカド好きさんにはお勧めの一品☆ヨーグルマヨソースを応用した簡単メキシカンサラダで ...
材料: アボカド、トマト、玉ねぎ(みじん切り)、レッドキドニービーンズかミックスビーンズ、ヨ ...

西洋わさびをきかせたトマトのハーブマリネ

簡単!混ぜるだけシリーズ♪トマトと玉ねぎを切って混ぜるだけです♪
材料: トマト、玉ねぎ(みじん切り)、オリーブオイル、すし酢、塩、胡椒(ブラックペッパー)、 ...

炎の四川風ニラ麻婆豆腐☆

麻婆豆腐大好き!辛いの大好き!ニラが余っていたので今夜はこのレシピで簡単麻婆豆腐♪
材料: 木綿豆腐、豚挽き肉、ニラ、ごま油、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、酒(ま ...