My Kitchenへようこそ!お料理大好き働く主婦です♪家族は主人と犬2匹!バ ...

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八角香る焼き豚チャーハン☆

よく行く千駄ヶ谷の『猪八戒』というお店の焼き豚チャーハンをイメージしてより簡単にレシ ...
材料: 市販の焼き豚、炊いたご飯、長ネギ、卵(全卵)、レタス、創味シャンタン又は鶏がらスープ ...

もやしシャキッと!塩麹焼きそば☆

塩麴は色んなお料理に使えますね☆ 今日は焼きそばに!
材料: 焼きそばの麺、もやし、ニラ、キャベツの葉、牛肉(切り落とし)、塩麴、酒、みりん、しょ ...

きゅうりの香港四川風

香港の蘭桂坊(ランカイフォン)に有ったママ・チヤウという四川ホームスタイルの大好きだ ...
材料: きゅうり、四川豆板醤、紹興酒、ごま油、塩、砂糖、花椒、レモン汁、にんにく(すりおろし ...