パパと愛犬三つ編みフィオーレ君と3人暮らし。健康は食べる事からを基本にお家で楽し ...

カテゴリ

アーカイブ

かぶの餡味噌柔らか煮

とろっと柔らかい蕪に甘い蕪の餡味噌とゆずが絡み ほっとする味です。
材料: 蕪、☆味噌、☆砂糖(きび砂糖)、☆酒、☆薄口醤油、蕪の葉、ゆずの皮

塩麹きのこでサラダ

しゃきしゃき水菜とキノコがおいしい〜 塩麹キノコは適当に作っても簡単です。
材料: しめじ舞茸エリンギ椎茸、酒、塩麹、水菜、ちりめんじゃこ、胡麻油、あればスダチなど