家にある食材を使って、節約&簡単&美味しい一品を目指しています*^^*簡単で身体 ...

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オクラの酢醤油和え

夏野菜でさっぱりと!
材料: オクラ、酢、醤油、花かつお

紅白なます

人参多めの紅白なますです。
材料: 大根、人参、砂糖、酢、塩

麻婆茄子

素揚げした茄子で色鮮やかに麻婆茄子ができました。
材料: 茄子、ひき肉(合挽き)、にんにく(チューブ)、生姜(チューブ)、豆板醤(チューブ)、 ...

即席ごぼう天うどん

白だしと冷凍讃岐うどんを使った即席うどんです。
材料: 水、白だし、生姜(チューブ)、冷凍うどん、冷凍ごぼう、※小麦粉、※片栗粉、※水、小口 ...

コールスロー

玉ねぎ多めのコールスローです。
材料: キャベツ、人参、玉ねぎ、コーン、マヨネーズ、砂糖、酢、塩

キクラゲの卵とじ

乾燥キクラゲ戻しておくと時短で出来るのでお弁当にも!
材料: 乾燥キクラゲ(戻した物)、卵、調理酒、鶏がらスープの素(顆粒)、ごま油(炒め用)

タコライス

沖縄料理。いつもと違った味付けにしました。
材料: ひき肉(合挽き)、玉ねぎ(みじん切り)、ケチャップ、醤油、レタス、ウスターソース、チ ...

ゴーヤのコンビーフ炒め

沖縄でよく使われるコンビーフを使ったゴーヤチャンプルーです。
材料: ゴーヤ、コンビーフ、卵、粉末だしの素

オクラのおかか炒め

沖縄料理。
材料: オクラ、花かつお、油、粉末だしの素、醤油

かぼちゃの煮物

普通のカボチャの煮物。
材料: かぼちゃ、醤油、みりん、砂糖、水
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