簡単でおいしいが一番!体にやさしく元気になる料理を日々勉強中。

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鶏とゴボウのほっこり混ぜご飯

「混ぜご飯の具」として保存可♪干し椎茸のだしがきいて、ほっこり落ち着く~
材料: お米(もち米)、塩、鶏もも肉、ゴボウ、干し椎茸、ごま油、★生姜すりおろし、★料理酒、 ...

簡単★夏野菜さっぱりサラダ

切って~絞って~混ぜるだけ~♪家にある調味料で暑い夏にぴったりのカラフルサラダ♪
材料: トマト、なす、ズッキーニ、☆オリーブオイル、☆酢、☆砂糖、☆塩

★隠し味は焼肉たれ★ほうれん草お浸し

焼肉たれでコクと旨味Up↑もりもり食べれますよ♪いつもの味に飽きたらコレ!
材料: ほうれん草、かにカマ、★焼肉たれ(好みの味)、★ぽん酢、★砂糖、★塩、★いりごま

絶品★水菜の肉巻き

水菜の苦みや繊維が苦手な方へおすすめ♪簡単♪子供もモリモリ食べれます!タレが絡んでジ ...
材料: 豚肉(薄切り)、水菜、塩コショウ、片栗粉、●ぽん酢、●みりん、●砂糖、●にんにく(チ ...

ししとうのニンニクポン酢炒め

ビタミン類豊富なししとうで夏バテ予防。カロリー少なくダイエットにも♪簡単★にんにくポ ...
材料: ししとう一袋、にんにく、ごま油、●塩コショウ、●砂糖、●ポン酢、じゃこ、白ゴマ、鰹節

ズッキーニと玉ねぎのステーキ風

玉ねぎトロリ、ズッキーニはジューシー。可愛い形状で食卓に変化を♪「ズッキーニってきゅ ...
材料: ズッキーニ、玉ねぎ、バター、塩コショウ、★味噌、★料理酒、ピザ用チーズ、ブラックペッ ...

子供が認めた★万能ドレッシング

酸味が苦手な子供のために、ハチミツ&砂糖でまろやか味に!「これ一番おいしい~!」と認 ...
材料: 新玉ねぎ、にんじん、すりゴマ、にんにく、オリーブオイル、穀物酢、醤油、はちみつ、砂糖

旨味凝縮★サニーレタスとちくわのサラダ

材料混ぜるだけ。箸がとまらない!サニーレタス苦手な子供が「美味しい」と完食。おかずに ...
材料: サニーレタス、ちくわ、ツナ缶、●マヨネーズ、●醤油、●レモン汁、●ゴマ油、●塩、●煎 ...

簡単★菜の花とちくわの醤油炒め

旬の菜の花。マンネリ化した和えものにサヨウナラ~!茹でずにサッと炒めるだけ。もう一品 ...
材料: 菜の花、ちくわ、ゴマ油、塩コショウ、醤油、ゴマ

美味!ブロッコリーと卵のマヨ醤油サラダ

オイマヨもいいけど、マヨ醤油も絶品!失敗なし。一度試してみて下さい。とまらない美味し ...
材料: ブロッコリー、卵、☆マヨネーズ、☆醤油、☆レモン汁、☆塩こしょう