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スタミナ！ニンニク香る絶品トンテキ
豚ロース肉だけで美味しい一品に大変身！ニンニク香る甘口なタレでご飯が進みます。レシピ
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材料：
豚ロース肉、塩胡椒、油（米油又はサラダ油）、★醤油、★みりん、★中濃ソース、★ケチャ
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米粉で美味しい！白子の揚げ甘酢漬け
揚げ白子を甘酢でさっぱりと！南蛮漬けのようなじゅわっと美味しい天ぷらです。冬の味覚を
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材料：
白子（鮭、スケソウダラ等）、揚げ油（米油）、☆塩（白子下処理用）、☆酒、★米粉、★水
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楽！大根の葉とジャコの混ぜ込みご飯
レンジだけで作れる大根の葉と皮を使った美味しい混ぜ込みご飯です。環境、身体、お財布に
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材料：
大根の葉、大根の皮（無くても可能）、塩昆布、ジャコ（乾燥しらす）、大葉、ごま油、昆布
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ご飯に乗っけて！汁だくバター生姜焼き
豚こま切れ肉で安く、バターでより美味しくした豚の生姜焼きです。汁だくにして豚丼にする
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材料：
豚こま肉（生又は解凍済みのもの）、玉ねぎ（生又は冷凍のもの）、★おろし生姜、★おろし
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旨い！牛豚合挽き肉とキャベツの甘味噌丼
甘味噌のコックリした味と、合い挽き肉の旨味脂でご飯もりもり進む！キャベツ大量消費でき
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材料：
キャベツ、玉ねぎ、油揚げ、牛豚合い挽き肉、油（米油オススメ）、酒、すりおろしニンニク
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上品な味わい！蕪と豚こまの旨酒煮
余った日本酒大活躍！甘口の日本酒を使った酒蒸しのような上品な味の煮物です。料理酒でも
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材料：
蕪（大根でも可）、青菜（ほうれん草、小松菜、青梗菜、蕪の葉など）、水、日本酒（又は調
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さっぱり！大葉とジャコの混ぜ込みご飯
夏バテしても食べれるさっぱりご飯です。旨味たっぷりで優しい味なので体調崩し気味の時に
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材料：
ご飯、大葉、ジャコ（乾燥しらす）、わさび、昆布だし顆粒、蕪の葉（有れば）、大根の葉、
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