パリ在住

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ローストビーフ

難しいのは、火加減かな?簡単料理です。
材料:

鴨のロースト

とっても簡単で美味しい鴨のロースト。 鴨が手に入ったら、お試しください。
材料: 鴨肉、黒こしょう

スリランカ風レンズ豆のカレー

インド洋に浮かぶ島、スリランカでよく食べるレンズ豆のカレー。唐辛子の辛さとココナツミ ...
材料: レンズ豆、にんにく、玉ねぎ、チリパウダー、塩・こしょう、ココナツミルク(粉末)、マス ...

スリランカ風かにのカレー

インド洋に浮かぶ島、スリランカのカクルオ(かに)カりーです。 殻ごと豪快に作るので ...
材料: かに、玉ねぎ、にんにく、しょうが、*カラピンチャ、カレーパウダー、チリパウダー、トマ ...