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カンゾウの蕾と野菜等の油炒め（＾＾）
7月の草むらに咲くカンゾウの蕾は美味しい山菜です。野菜と一緒に炒めて季節を味わいまし
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材料：
カンゾウの蕾、モヤシ、ブナシメジ、魚肉ソーセージ、乾燥わかめ、ゴマ油、塩、コショウ、
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ウドとマタタビの芽の油炒め甘辛煮
5月の山菜は伸びたウドとマタタビの芽が簡単に採れます。これを使った美味しいおかずです
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材料：
伸びたウドの柔らかい部分、10cmくらいのマタタビの芽、ごま油、砂糖、みりん、好みで
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