アメリカのカリフォルニア在住。どこに住んでいても和の心と味は忘れず皆に喜んでもら ...

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HB☆100%全粒粉メープルシロップパン

2016/11/9、100人のつくれぽありがとう(^^)100%全粒粉で何度も失敗し ...
材料: 全粒粉、メープルシロップ、塩、バター、ドライイースト、水

☆チーズと海苔のシソ巻き天ぷら☆

チーズ、海苔、シソの美味しい組合せを天ぷらにしたら美味しいにきまってます。(笑)サッ ...
材料: シソ、焼き海苔、チーズ(シソに巻きやすい大きさ)、★薄力粉、★マヨネーズ、★塩、★コ ...

メキシコ人直伝のファヒータス

メキシコ人の友達が、目の前で簡単にこの料理を作ってくれました。味付けは塩コショウだけ ...
材料: 牛肉、玉ねぎ、トマト、ピーマン、パプリカ、青唐辛子(又はカイエンペッパー少々でもOK ...

★スイートポテト+小豆のスープ★

意外な組み合わせで意外な美味しさ発見(^^)
材料: スイートポテト(又はサツマイモ)、ゆで小豆、玉ねぎ(みじん切り)、ベーコン(5mm幅 ...

レタスの大きな輪切りサラダ

アメリカのレストランで人気の濃厚なブルーチーズドレッシングで食べるレタスサラダ。粉チ ...
材料: レタス、ミニトマト、クルミ、パプリカ(赤)、★ブルーチーズ(又は粉チーズ)、★マヨネ ...

芽キャベツと人参✿バルサミコソース和え

レストランで食べた感動の味を再現♪たったこれだけの材料でできる万能ソースは野菜にもお ...
材料: 芽キャベツ、人参、グレープシードオイル又はオリーブオイル、塩、こしょう、★バルサミコ ...

ほっくほく甘~い☆焼き芋☆

シェフからいただいた焼き芋がとても美味しかったので作り方を聞いたらオーブンに入れるだ ...
材料: さつま芋

キャベツのヨーグルトドレッシングサラダ

クランベリー、くるみをプラスして爽やか味のヨーグルトドレッシングで栄養と食欲もアップ ...
材料: キャベツ、人参、イタリアンパセリ(無くても可)、くるみ、クランベリー(ドライ)、ヨー ...

ぶりのガーリックソルト焼き☆トースターで

家の定番です。ガーリック味が少し効いてうま味たっぷりのぶり焼き。トースターオーブンで ...
材料: ぶりの切り身、酒、塩、黒コショウ、ガーリックパウダー、油、大根おろし、ポン酢醤油

おから★全粒粉★くるみマフィン

おからを買うといつも家族からリクエストされるマフィン♪ヘルシーなので朝食にもいいしデ ...
材料: おから、全粒粉、ベーキングパウダー、くるみ、クランベリー(ドライ)、★ブラウンシュガ ...
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