日々の献立の覚え書きメモ

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卯の花の炒り煮

旦那さんお気に入りの懐かしい味。作りおきしておくと、助かります。
材料: おから、ちくわ、にんじん、ゴボウ、長ネギ、干し椎茸、油、砂糖、しょうゆ、酒、だし汁

韓国を感じる白和え

ごま油と塩が韓国を感じる白和えです。あともう一品欲しいな…というときに。
材料: 乾燥ひじき(水でもどす)、にんじん(千切り)、薬味ネギ(3cmの筒切り)、木綿豆腐、 ...