レシピは ほぼ自身の覚え書き用なので、雑で申し訳無いです。(;´Д`A…写真も酷 ...

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紅茶豚

楽チン簡単美味しい(笑) お菜として、酒の肴として、おもてなしとして… 我が家では、 ...
材料: 豚肩ロース、穀物酢、紅茶(ティーパック)、ポン酢

ベーコンと野菜のストウブ料理

覚え書き (26㎝鍋)
材料: ベーコン(薄切り・ロング)、アスパラガス、ブロッコリー、人参、パプリカ、ジャガイモ、 ...

豆腐で簡単おつまみ

簡単なおつまみです
材料: 絹ごし豆腐(小)、生ハム

チキンライス

簡単な炊き込みで、ワンプレート飯
材料: 米、鶏モモ肉、塩・胡椒、鶏ガラスープの素(粉末)、生姜の千切り又は摩り下ろし、酒、ト ...

シメジとポン酢のホイル焼き

梅の酸味が♡
材料: しめじ、梅干し、ポン酢、削り節

無花果と生ハムをバルサミコ酢で

ちょこっと 摘まめるものを 手間無く(๑′ᴗ‵๑)
材料: 無花果、生ハム、バルサミコ酢、三温糖

鮭とプチトマトのオリーブオイル

プチトマトの酸味が旨旨。
材料: 生鮭切り身、プチトマト、にんにく、ローリエ、白ワイン、オリーブオイル、赤唐辛子

ナスとアスパラのポン酢チーズ

手間無く…。
材料: 茄子、アスパラガス、ピザチーズ、オリーブオイル、塩・胡椒、ポン酢

ライスバーガー (焼きおにぎり風)

焼きおにぎりのライスバーガー 毎度 雑なレシピで スイマセン
材料: バーガー型にしたごはん、大葉、手巻き海苔、きんぴらごぼう、豚肉(焼肉味)、醤油

パリパリバナナのキャラメリゼ

バナナのキャラメリゼ、どうしても パリッとしてみたくて
材料: バナナ、グラニュー糖(フライパン用)、グラニュー糖