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うどん餃子
餃子といえども見た目は小さなお好み焼き風。いつもの餃子、いつもの焼きうどんとは違いま
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材料：
うどん（ゆでorむし）、にら、もやし、合挽ミンチ、卵、小麦粉、ラー油、ぽんず、塩、胡
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水茄子の味噌炒め
泉州水茄子の傷が入ったものは、漬物に向かないので安く手に入ります。
ふつうの茄子よ
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材料：
水茄子（普通の茄子も可）、玉ねぎ、豚肉（どの部分でも可）、★味噌、★豆板醤、★砂糖、
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鶏肉のオイスター炒め
最近はまってます。野菜は小松菜でもおいしかったよ。お勧めは白ねぎです。写真は白ねぎも
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材料：
鳥もも肉、白ねぎ（小松菜）、ししとう（ピーマン）、しょうが、オイスターソース、料理酒
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カレーリゾット
カレーが食べたいけどダイエット中という時にどうぞ。朝ご飯でもいけそうなカレーです。
材料：
冷ご飯、たまねぎ、きのこ(なんでも)、ウインナー、カレー粉、固形ブイヨン、水、牛乳、
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