3兄妹の母!料理は大好き!仕事と家事でドタバタとりあえず時短高タンパクアスリート ...

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簡単☆生チョコ風トリュフ

板チョコで本格トリュフ♡ 混ぜて固めて切ってまぶすだけ。 子どもと一緒に作りましょ!
材料: 板チョコ ブラック、卵黄、牛乳、ミルクココア、あれば…ブランデー、リキュール

自家製酵母de簡単ピザ

イーストでは時々作っていたピザ!梅酵母でやってみると…生地はモチサクで具材の香りが立 ...
材料: 酵母種、強力粉、塩、オリーブオイル、☆トマトソース 市販品、☆ベーコン、☆玉ねぎ、☆ ...

チャレンジ‼ 梅ジュースde酵母作り

今年は気温が高くいつもの梅ジュースも少し発酵がでてしまった…汗。なら残りの実で天然酵 ...
材料: 小瓶、梅ジュースの残り実、水

梅酵母でパン作り☆元種を作ろう!覚え書き

初体験!天然酵母でパン作り(≧∇≦)7.8年前に読んだ大和田聡子さんの本。天然酵母を ...
材料: 発酵液レシピID:2249740、強力粉、塩

梅酵母でパン作り☆色々ミニ揚げパン

パンドーナツって本当に美味しいですよね〜うち子はきな粉をまぶしたのが大好き。梅酵母で ...
材料: 二次種、強力粉、砂糖、水、揚げ油、きな粉☆、砂糖☆、しお☆、ソーセージ、コーンなど

梅酵母でパン作り☆第一弾☆覚え書き

初体験!天然酵母でパン作り(≧∇≦)まだまだ工夫が必要みたいだけど。とりあえず第一号 ...
材料: 1次種、水、強力粉、蜂蜜、塩

残り梅でパン作り☆種継ぎ!覚え書き。

生の梅の酵母ではないので、種継ぎして酵母をパワーUP‼梅独特の酸っぱさも抑えられるよ ...
材料: 酵母種、水、蜂蜜、強力粉、蓋付き保存用のタッパ

不動の人気‼たまごのサンドウィッチ

シンプルなたまごのサンドウィッチ‼ゆで卵の優しい味は不動の人気(*^^*)具材を作り ...
材料: 卵、玉ねぎ、パセリ、マヨネーズ、塩コショウ、食パン 8枚切り、バター または マーガ ...

子どもが喜ぶ!マフィンでハンバーガー

レシピID2229319煮込みハンバーグを使って!ハンバーガーランチ(≧∇≦)
材料: イングリッシュマフィン、煮込みハンバーグ、玉ねぎ、トマト、キャベツ、胡瓜など、バター ...

もちっとふんわり☆ホットケーキ☆

子どもは三段重ねに☆ドキドキ☆(≧∇≦)失敗しらず!もちもち食感のパンケーキをたっぷ ...
材料: 小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、牛乳、ヨーグルト、マヨネーズ、卵、バニラエッセ ...