お料理勉強中です!

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簡単時短☆鶏モモの甘辛マスタード

簡単にできるのにお肉ふわふわ。もう一品、でも。お弁当おかずでも、メイン料理にでも。
材料: 鶏モモ肉、酒、醤油、砂糖、(みりん)、(片栗粉)、粒マスタード

おかあさんのあったかカブスープ

母が作ってくれた優しい味のスープ
材料: キャベツ、人参、カブ、(厚切り)ベーコン、ブイヨン、水、塩

お母さんの煮物

いつもの煮物
材料: だし汁、酒、みりん、砂糖、醤油、人参、玉ねぎ、じゃがいも(きたあかりか男爵)、しいた ...

鳥手羽元のカレーピラフ

母から教えてもらいました。 いつもクリスマスの時に母が作ってくれた簡単ピラフ
材料: とり鳥手羽元または骨つきもも肉、カレー粉、米、酒、カレー粉、固形スープの素、ピーマン ...

エビの野菜オイマヨ炒め

野菜は特に指定ありません! エビとオイマヨ炒めにいいものであれば!
材料: パプリカ、エビ(冷凍エビでも可)、カブ、ナスまたはズッキーニ、絹さやまたはスナップえ ...

いわしおかかふりかけご飯

いりこ鰹節とまぜたご飯が美味しい!
材料: かたくちいわし、鰹節、めんつゆ、みりん、いりごま、ご飯

カブがとろけるあったかポトフ

手羽元で鶏出汁をとるあっさりポトフです。 献立や味の好みでコンソメや、塩胡椒等で味の ...
材料: ウインナー、鳥手羽元、カブ、人参、玉ねぎ、ジャガイモ、キャベツ、ブイヨン、水、塩、粗 ...

簡単5分!オクラと大根おろし

テキトーにつくったものですが、夏にぴったりなのでお気に入りです!
材料: オクラ、大根おろし、かつお節、めんつゆまたはポン酢

ほうれん草とゆで卵のグラタン

実家でいつも食べていた大好きなグラタンです。ほうれん草の甘みがたまりません!
材料: ほうれん草、卵、玉ねぎ、しめじ、ベーコン、小麦粉、牛乳、バター、レモン汁、粉チーズ( ...

そら豆とじゃがいもの煮込み

母親が作ってくれたそら豆のじゃがいも煮です!醤油とみりんの味付けなので、なんだかほっ ...
材料: そら豆、じゃがいも、水、みりん 大さじ1、醤油、塩