実験のように料理を楽しんでいます。よろしくお願いします。ブログ「daidokor ...

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高野豆腐のサンドイッチ

元々は茄子で作ってたこのサンドイッチ。買い置きの高野豆腐でも作ってみました。パンに挟 ...
材料: ◆醤油、◆日本酒(料理酒ではありません)、◆バルサミコ酢、◆ごま油、◆きび砂糖、◆玉 ...

キャベツたっぷり・お好み豆腐ドーナツ

要は一口サイズのかき揚げじゃね?と侮る無かれ。これでも一応豆腐ドーナツなのです。結構 ...
材料: 強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー(アルミ不使用)、豆腐(絹)、キャベツ(みじん切り ...

高野豆腐入りオートミールクッキー

フレーク状にした高野豆腐をオートミールクッキーに入れてみました。サクサクザクザク食感 ...
材料: ◆オートミール、◆高野豆腐(フレーク状に削って)、◆アーモンドプードル、◆薄力粉、◆ ...