はじめまして。和食はもちろん、アジアン、ヨーロッパ、オセアニア・・・いろいろな国 ...

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豚肉のズッキーニ巻 ガリバタ醤油

薄切り肉で千切りにしたズッキーニをくるくる巻き、ガーリーックバター醤油で味付けした、 ...
材料: 豚 薄切り肉、ズッキーニ、塩、あらびきガーリック、バター、醤油

くるくるロール豚キムチ

刻んで炒めてつくる定番豚キムチをくるくるっとロール状にしボリュームup。ごはんやビー ...
材料: 豚バラ肉(うす切り)、キムチ(刻んでいないもの)、塩・ごま油・キムチの付け汁

ムサカ☆

なすの中にひき肉やマッシュポテトを閉じ込めたムサカ。詰め物のひく肉だけでもおいしいで ...
材料: 合いびき肉、玉ねぎ、☆にんにく(みじん切り)、☆チリパウダー、☆レッドペッパー、☆ナ ...

しっとり鶏ハムのサンドイッチ

ハーブのアロマを閉じ込めたお湯でしっとり仕上げる鶏ハムでつくるサンドです。
材料: 鶏胸肉、塩、ハーブ、オリーブオイル、ライ麦ブレンドのパン、レタス、マヨネーズ、塩コシ ...

圧力鍋におまかせ☆とろとろ牛すじ煮込み

ブロックの牛すじ肉をお箸でほろっと崩す幸せ☆
材料: 牛すじ肉、ブラックペッパー、*料理酒、*みりん、*たまねぎ、◆みりん、◆醤油、◆塩、 ...

自家製タルタルソース と チキンカツ

シンプルな鶏胸肉のチキンカツですが、手作りのタルタルソースでちょっとだけランクアップ ...
材料: レッドオニオン、エシャロット、ミントリーフ、レモン果汁、ディジョンマスタード、マヨネ ...