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夏野菜のさっぱりピリ辛漬
暑い夏の日にもさっぱりとしていて、ご飯がすすむ漬物です。
そうめんや冷やしうどん、冷
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材料：
●醤油、●みりん、●酒、●砂糖、●酢、長芋、きゅうり、大根、パプリカ(ピーマン)、か
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鶏のさっぱり煮パイナップルジュースで
ジュースを使ったすっきりした甘さのさっぱり煮です。パイナップルジュースだけでも、オレ
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材料：
鶏手羽元、★パイナップルジュース、★リンゴジュース、★しょうゆ、★砂糖、★みりん、★
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トマトの大量消費に夏野菜のミートソース
夏になるとトマトを沢山収穫したり、もらったり(^o^)
大量消費のためにミートソース
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材料：
トマト、ニンニク、玉ねぎ、ニンジン、ナス、ズッキーニ、挽き肉、コンソメキューブ、トマ
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梅酒の梅のリメイクにパウンドケーキ
梅酒に入っていた梅ですが、火を通すのでアルコールがとびます。お子さんや車の運転前でも
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材料：
バター、小麦粉、きびざとう(砂糖)、梅酒の梅、ドライフルーツ&ナッツ、卵
豚コマ、茄子とピーマンでピリ辛味噌炒め
夏になると野菜が沢山(^ー^)
茄子とピーマンでピリ辛味噌炒め
ご飯もビールもすすむ
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材料：
豚コマ、なす、ピーマン、ニンニク、豆板醤、★味噌、★酒、★砂糖、★醤油、しめじ、白ご
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