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圧力鍋でほろほろ～！手羽元の甘酢煮☆
2012/10/31話題入りしました☆
甘酢っぱさが食欲をそそります♪
濃いめの味
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材料：
手羽元、卵(M)、にんにく、酢(我が家は米酢使用)、しょうゆ、酒、砂糖、みりん
じゃがいものアンチョビチーズソテー☆
アンチョビとチーズが程よい塩加減で美味しい～♪
おつまみにも、おもてなしにも、子供も
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材料：
じゃがいも(中)、アンチョビ、粉チーズ、オリーブオイル、塩、こしょう または クレイ
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優しい味～♡かつお香る♡揚げだし豆腐
ほっこり。優しい味です。
水切り不要で簡単に出来ます♪
出汁がきいてて美味しいですよ
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材料：
木綿豆腐、しめじ(お好きなキノコ)、花かつお、水、＊砂糖、＊しょうゆ、＊みりん、＊酒
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色んな野菜で♪我が家のピクルス☆
好きな野菜を漬け込めば完成！
いっぱい作れば毎日食べられます♪
甘酸っぱくて美味しい
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材料：
＊砂糖、＊塩、＊酢(我が家は米酢)、＊水、＊ローリエ(お好きなハーブ)、＊にんにく(
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春菊と豚のバルサミコソース♡炒めor巻き
凄～く簡単なのにお店の味♪
炒めれば超お手軽、巻けばお洒落になります☆
普段はもちろ
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材料：
豚薄切り肉(炒めはバラ・巻きはロースがお勧め)、春菊、塩、黒胡椒(出来れば粗引き)、
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かぼちゃとクリームチーズdeディップ♡
混ぜるだけで簡単に出来ちゃいます♡
バゲット・クラッカーとの相性抜群♪
パーティやお
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材料：
かぼちゃ(皮を剥いた状態)、クリームチーズ(常温)、アンチョビ(みじん切り)、ニンニ
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卵でまろやか♡オーロラサラダ
大好きな切干大根をオーロラソースで和えてみました♪
軽めに茹でた卵を入れて少しまろや
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材料：
切干大根、ハム(細切り)、きゅうり(千切り)、茹で卵、＊にんにくチューブ、＊マヨネー
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切り干し大根とカニカマのポンサラダ♡
食べ応えのある切り干し大根を、オイル控えめでさっぱりのサラダにしてみました♡
201
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材料：
切干大根、かにかまぼこ、＊レモン汁、＊オリーブオイル、＊ポン酢、かいわれ大根
