otemachiのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

東京・大手町界隈の縁者が集まって、月に一回調理を楽しむ会です。

ポルチーニ茸のリゾット

冷凍のポルチーニ茸を使ったリゾットです。

材料：冷凍ポルチーニ茸、米、チーズ、玉ねぎ(みじん切り)、オリーブ油、コンソメ

秋ナスをさっぱりとヘタまでいただきます！

材料：千両茄子、サラダ油(揚げ油)、カツオと昆布の出汁、味醂薄口、砂糖、鷹の爪、茗荷　生 ...

フライパンでお手軽にかば焼き作ります！

材料：サンマやイワシ、小麦粉(薄力粉)、サラダ油、酒、味醂、薄口、砂糖、（水）、長葱　生姜

一味違うお出汁でおこわ風に炊き込みます！

材料：お米、もち米、しめじ、舞茸、薄揚げ、鰹と昆布のお出汁、酒、薄口、みつば、乾燥小海老

お手軽な胡麻和えです。

材料：ほうれん草、濃口醤油、上白糖、淡口しょうゆ、すりごま　いりごま

市販の白だし的な調味料を使い、蓋のできる鍋で茶碗蒸しを作ります。

材料：玉子、かに風味かまぼこ、みつば、白だし（ｷｯｺｰﾏﾝ極みで）、水

食欲がなくなりつつある時期にぴったりです！自家製すし酢で頂きます。

材料：お米、だし昆布、新生姜、塩サケ、海苔、胡瓜、たまご、茗荷、大葉、とび子、いくら、穀物 ...

忙しいときにすぐに作れます！数日保存できます！

材料：葉付きのカブ、きゅうり、茄子、茗荷、塩、塩昆布

お浸しを温かく、卵で閉じたおかずクラスの一品です！

材料：青梗菜、乾燥小海老、松山揚げ、ごま油、溶き卵、鰹と昆布のお出汁、みりん　酒　薄口、刻 ...

カオマンガイを和風にアレンジです！

材料：お米　もち米、鶏もも肉、みつば、ゴボウ、ヤングコーン、昆布とカツオのお出汁、酒　みり ...

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