東京・大手町界隈の縁者が集まって、月に一回調理を楽しむ会です。

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ミラノ風カツレツ

2013/01/22用
材料: 豚肉(ももorロース)80g、パン粉(衣用)、小麦粉、卵、塩、胡椒、オリーブ油、トマ ...

蟹とトマトのニョッキ

2013/01/22用
材料: じゃが芋、薄力粉、セモリナ粉、卵、トマトソース、ズワイガニ(ほぐし身)、玉ねぎ(みじ ...