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ささぎの油炒め
普段はささぎのみの油炒めですが、大葉とかつおぶしが良いアクセントになっています。
材料: ささぎ、大葉、醤油、みりん、かつおぶし
ピカチュウケーキ
末っ子4才の誕生日用。 覚え書きです。
材料: バナナ
夕顔の炒め物
昔からの秋の定番料理です。 夕顔はもらうもの。
材料: 夕顔、鶏ガラスープ
2019運動会弁当②
2019.5.25小学校運動会
材料: からあげ
2019運動会弁当①
2019.5.18中学校体育祭用弁当。
材料: 肉巻き
バレンタインチョコ
娘(小3)の友チョコ作り
材料: 板チョコ、生クリーム、タルト型
伊達巻き(フライパン)
自分好みの伊達巻きが食べたいなーと思って作りました。
材料: 卵、はんぺん、砂糖、みりん、白だし、塩、卵、はんぺん、砂糖、みりん、白だし、塩
2018運動会弁当②
2018.5.26 小学校の運動会弁当の覚え書きです。
材料: たまごやき
茶碗蒸し
定番の蒸し器で蒸す茶碗蒸しです。 覚え書き。
材料: 玉子、出汁(足りない分は水を足す)
餃子
キノコでカサまししてます。
材料: 挽き肉、キャベツ、ニラ、しめじ、塩、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、酒、塩こしょう
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