割と料理頑張ってるゾ

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大葉香るサラダチキンスティック

大葉が香って食が進みます!ダイエットにも良いかと思います。
材料: 鶏胸肉、醤油麹、大葉、コショウ

私史上最高のビーフシチュー

手作りのビーフシチュー美味しくないなって、思ったことがある人は一度作ってみて欲しい。
材料: 牛肉、★キウイ、★安い赤ワイン(720ml)、★ヨーグルト、強力粉もしくは小麦粉、オ ...

子どももパクパク★こだわりカレー

カレー嫌いの子どものために作りました。
材料: にんにく、生姜、人参、じゃがいも、玉ねぎ、バター、塩、オリーブオイル、豚肉、酒、砂糖 ...

鶏むねロールオンチーズ

クリスマスパーティーのメニュー。鶏肉をヘルシーかつ豪華に見せたくて。
材料: 鶏胸肉、クレイジーソルト、にんじん、ほうれん草、バター、オリーブオイル、チーズ、パセ ...

旬の生栗の渋皮を簡単に剥こう

毎年忘れてしまうので覚書。栗の甘露煮の時にぜひ。
材料: 生栗、水

さつまいもとバナナの豆乳煮 離乳食

甘い離乳食いかがですか?
材料: 焼き芋、豆乳、バナナ

簡単サラダチキンスティック

ハーブとコショウでおつまみになりそうな勢いのあるヘルシー料理です。
材料: 鶏胸肉、★鶏ガラスープの素、★コショウ、★ハーブ(なくても良い)、★塩胡椒

煮豚の残り汁でオートミール粥

オートミール粥はあっさりしたイメージですが、豚角煮の汁のコクがプラスされ満足感のある ...
材料: オートミール、水、鶏ガラスープの素、卵、豚角煮の汁、お好みの野菜

硬い蒸しパン救済

蒸しパンの食感も生かしつつ、こんがりカリカリ焼き目がたまらないです。
材料: バター、砂糖(今回はきび砂糖)