長い間一緒に暮らした1人息子が、2017年4月、社会人となり、1人暮らしを始めま ...

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意外な美味しさ! アボカドの酢味噌かけ

意外な組み合わせですが、びっくりする美味しさです! 暑い夏に、さっぱり食べられま ...
材料: アボカド、★白味噌、砂糖、酢

とうもろこしご飯

甘いとうもろこしとご飯がマッチした、おいしい炊き込みご飯です。 和風味で、サッパリし ...
材料: 米、とうもろこし、白だし、醤油

カボチャでポタージュ♪

あっさり味のポタージュで、カボチャの煮物に負けない美味しさです♪ ←は、新カボチャで ...
材料: カボチャ、玉葱(小)、水、牛乳、塩、胡椒、コンソメ顆粒、バター、ドライパセリ

焼き肉のたれと麺つゆで茄子の炒め煮

焼き肉のたれと麺つゆで、簡単に味付けが決まります。 茄子の消費にも助かり、冷めても美 ...
材料: 茄子(中)、☆焼き肉のタレ(甘口)、☆めんつゆ(4倍)、☆きび砂糖、☆水、サラダ油

✿シンプルに☆キャベツだけの煮物

キャベツだけを、和風味で煮ました! シンプルで飽きの来ない炒め煮です。 キャ ...
材料: キャベツ、★だし汁、★みりん、酒、★薄口醤油、★塩

きのこ、ベーコン、水菜の和風パスタ

さっぱり味で彩りが良く、醤油の香りが食欲をそそるパスタです!
材料: パスタ、ベーコン、シメジ、水菜、にんにくすりおろし、鷹の爪(種を除いて輪切り)、塩、 ...

祖母の代から☆キュウリ揉み

キュウリの大量消費に、キュウリ揉みは如何ですか♪ サッパリしているので、夏場にピッ ...
材料: キュウリ(大)、塩、砂糖、穀物酢、白擂り胡麻

キャベツとベーコンのコンソメ煮

ベーコンの旨味が、キャベツの甘みを引き立てて、美味しいです! コンソメ顆粒を使って ...
材料: キャベツ(中)、ベーコン、塩、あらびきコショウ、コンソメ顆粒

カボチャ&チーズ&ガーリック

カボチャのほんのりとした甘みとまろやかなチーズ味をガーリックが引き締め役! 美味し ...
材料: カボチャ、★粉チーズ、★ガーリックパウダー

茄子とピーマンの味噌炒め

茄子と相性の良い油と味噌で味付けした素朴な料理です。 夏野菜の茄子とピーマンの消費に ...
材料: 茄子(中)、ピーマン、☆キビ砂糖、☆みりん、☆味噌、サラダ油
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