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umemodoki
umemodoki のキッチン
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お気に入り:柚子、生姜、福耳唐辛子、保存食・パン・お菓子作り。　1人息子が、20 ...

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焼き肉のたれと麺つゆで茄子の炒め煮

焼き肉のたれと麺つゆで、簡単に味付けが決まります。 茄子の消費にも助かり、冷めても美 ...
材料： 茄子(中)、☆焼き肉のタレ（甘口)、☆めんつゆ（4倍)、☆きび砂糖、☆水、サラダ油

蒸し茄子におろしとポン酢添え

暑い夏に、茄子をさっぱりと味わいたい時、お勧めです！蒸した茄子に大根おろしを添え、ポ ...
材料： 茄子、大根、青紫蘇、ポン酢