平日は省庁勤務、休日は農ライフサークル「NINO FARM」で野菜作り。全国の産 ...

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骨付きチキンと夏野菜のカレー

夏は柔らかいチキンと、夏野菜のカレーで元気をチャージ!
材料: 玉ねぎ(Lサイズ)、にんじん、りんご、市販のカレールー、骨付きチキン、★塩コショウ、 ...

30分で☆本格バターチキンカレー

インド料理屋さんで食べるあのバターチキンカレーが簡単に作れます。たっぷりの玉ねぎの甘 ...
材料: バター、にんにく、しょうが、たまねぎ、●鶏肉(もも、むね等)、●塩コショウ、●加糖ヨ ...

とろぉ~り仕上げた親子丼

親子丼はやっぱりとろぉ~りがいいね。だしの割合も比率を覚えると簡単♪
材料: たまねぎ、鶏肉、●昆布だし、●本みりん、●しょうゆ、たまご、ごはん、白髪ねぎ、みつば

あさりのリゾット

あさりのうまみエキスをた~っぷり吸ったお米が絶妙に美味しい。シンプルだけど美味しいリ ...
材料: あさり(殻付き)、たまねぎ、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、米、スープの素(固形 ...

お昼は海鮮ごまだれ丼♪

旬の魚をゴマた~っぷりのタレをかけた丼ぶりで味わいましょう♪白髪ねぎもたっぷり乗せて ...
材料: 旬の魚(刺身用)、●醤油、●みりん(レンジで15秒か煮切っておく)、●すりごま(また ...