美味しい食べ合わせを見つけるのが日々の楽しみ 実験?研究?かの如く 旨々発見が大 ...

アーカイブ

1/1 ページ

時短簡単♪カニカマ旨味葱だれonキャベツ

塩もみ、水切りなし♪簡単。 カニカマと、葱の旨味染み出て、とろみも出る 万能タレを千 ...
材料: キャベツ、◎カニカマ、◎長葱、◎ウェイパー(中華のだし粉末)、◎酒、味噌、マヨネーズ

時短簡単。白菜の梅塩昆布和えナムル風

水分いっぱい出る白菜を、水切りせず絞らず炒めず栄養逃さず万能具材で手間を減♬ 時間な ...
材料: 白菜(キャベツでも)、塩昆布、胡麻油、◎梅干し、◎白炒り胡麻、◎鰹節、あれば、紫蘇や ...

あるもので!高野豆腐で絶品☆和風麻婆豆腐

あるもので!高野豆腐に椎茸、乾物で!味も和風!だしもいらない!けど乾物パワーか?甘み ...
材料: 高野豆腐、干し椎茸、豚挽き肉、生姜みじん切り(チューブでも○)、長葱みじん切り(or ...

時短簡単!とろろ昆布大根

塩振って時間置くとか絞る面倒なし!だけど 水分でないよ絡みばっちり。 時間ない日のマ ...
材料: 大根(人参でも)、とろろ昆布、和風 だしの素 粉末、胡麻油、炒り胡麻や海苔

簡単!味噌ラーおかかピーラー大根

鰹節敷いて、、ピーラー大根のせて、、 タレを合わせてかけるだけ♪ 時間ない時など、マ ...
材料: 大根(人参でも)、鰹節、◎食べるラー油(ない場合下記参照、◎味噌、◎蜂蜜、炒り胡麻

万能☆絶品☆三つ葉ダレ

何にでも合います。簡単です。私はこのタレに出会って三つ葉嫌いを克服。大好きになりまし ...
材料: 三つ葉、白ごま、◎醤油、◎みりん、◎酒、◎砂糖、お酢