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赤毛瓜と油揚げの煮物
三宅島の赤毛瓜といんげんを使いました。野菜もいっぱい食べれるよ!
材料: 赤毛瓜、油揚げ、いんげん、めんつゆ(3倍濃縮タイプ)、水
簡単山菜ごはん
いつでも誰でも作れておいしい!
材料: 山菜水煮、鶏むね肉 皮なし、米、お吸い物の素
鶏むね肉のハニーマスタード焼き
パサパサしがちな鶏胸肉もしっとり!低カロリー低塩分! 写真は1人前です。
材料: だし汁、鶏むね肉1枚、しょうゆ、はちみつ、粒マスタード、水、サラダ油
ロールキャベツ(玉菜巻)
50年以上前の料理の本のレシピを参考にしています。おでんのロールキャベツみたいです。
材料: キャベツ、木綿豆腐、鶏ひき肉、和風だし、砂糖、しょうゆ、塩
三宅島のパッションフルーツチーズケーキ
地元の名産、三宅島パッションフルーツを使っています。甘すぎず、たくさん食べれちゃいま
...
材料: ビスケット、クリームチーズ、薄力粉、生クリーム、パッションフルーツ、砂糖、卵(全卵)
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