おうちごはんのおかずと、お弁当のおかずレシピもちょっとずつ載せています。簡単なや ...

アーカイブ

1/5 ページ

鶏むね肉ときゅうりの梅さっぱり炒め

本掲載♪鶏むね肉ときゅうりを炒め、さっぱり梅ソースをからませました。衣をつけたむね肉 ...
材料: 鶏むね肉、きゅうり、梅干、料理酒、鶏がらスープのもと、水溶き片栗粉、しょうゆ、ごま油 ...

気軽にひとりごはん 豆腐入りお好み焼き

豆腐をつぶしてお好み焼きに入れたら、ふわとろ食感になりました♪粉少なめのヘルシーなレ ...
材料: 豆腐、お好み焼き粉、卵、水、お好みの具

包丁・鍋いらず。春菊としめじのごま酢和え

かわりにキッチンばさみとやかんを使います。コンロを占領せず、あっという間にできる副菜 ...
材料: 春菊、しめじ、★砂糖、★すりごま、★醤油、★酢、★ごま油、塩、お湯

こんにゃくとちくわのピリ辛炒め

深めのフライパンひとつであっという間に作れる簡単おかず。ごはんの進む味付けです。お弁 ...
材料: こんにゃく、ちくわ、★しょうゆ、ラー油、★酢、塩、ごま油、すりごま

「てりたれ」の肉巻きおにぎり

みりんと醤油の「てりたれ」で、肉巻きおにぎりを作りました。お弁当や軽食にどうぞ。
材料: 豚薄切り肉、ごはん、ごま、酒、醤油、みりん

小鉢やお弁当に。小松菜と糸こんのごま和え

いつものごま和えをちょっとだけカラフルに、かさと栄養をプラス。糸こんに下味をつけたの ...
材料: 小松菜、にんじん、糸こんにゃく、すりごま、醤油、ごま油、醤油(糸こん用)

1日で完成。シャトルシェフで作る塩麹

甘酒が作れる真空保温鍋、シャトルシェフ。ならば塩麹もできるはず、と思って実験してみま ...
材料: 乾燥麹、塩、水

お弁当おかず 油揚げと豚肉のくるくる焼き

豚の薄切り肉を油揚げで巻き、ボリュームあるおかずに仕上げました。油を使わずに焼くので ...
材料: 豚薄切り肉、油揚げ、しそ、ピザ用チーズ、★醤油、酒、みりん

ふわふわ食感 さんまつみれのしそ焼き

食感のひみつは高野豆腐♪旬のさんまをつかって焼きつみれを作りました。フープロがあると ...
材料: さんま、高野豆腐、ねぎ、しょうが(すりおろし)、みそ、マヨネーズ、ごま油、しそ

お弁当に。根菜と大豆の炒り煮

さつまいもとれんこん、大豆の水煮を、ほんの少し酢をきかせて炒めました。レンジ加熱で時 ...
材料: さつまいも、れんこん、大豆の水煮、★醤油、★酢、★みりん、炒め油
1 2 3 4 5