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ひとりごはん・ランチに ダシダの煮麺
そうめんや冷麦がキッチンに眠っていたら、熱々の煮麺にしていただきましょう。ダシダと牛
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材料:
冷麦、もやし、ねぎ(青いところ)、牛ひき肉、牛肉ダシダ、水、ごま油、塩・こしょう、糸
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ランチに ごぼうのミートソースパスタ
ごぼうの食感が楽しいミートソースパスタ。空いた時間にソースを作っておけば、すぐに食べ
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材料:
ごぼう、豚ひき肉、玉ねぎ、ダイストマト缶、ウスターソース、砂糖、味覇(ウェイパー)、
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夏野菜の、揚げない天丼
暑くて揚げ物をしたくない夏にぴったりの、なんちゃって天丼です。夏野菜たっぷり使って、
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材料:
なす、ズッキーニ、ししとう、油(焼き用)、揚げ玉、めんつゆ(ちょっと濃いめに作る)、
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トマトチキンとモッツァレラのオムライス
炒めないケチャップライスと、トマトチキンソースのオムライスです。モッツァレラチーズが
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材料:
玉ねぎ、鶏もも肉、ダイストマト缶、コンソメキューブ、塩、水、炒め油、ごはん、ケチャッ
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豚肉とコーンの高菜チャーハン
コーンで彩り&甘みをプラスした高菜チャーハンです。お肉は冷蔵庫にあるものでOK!
材料:
冷やご飯、豚こま切れ肉、コーン(缶詰でも)、高菜の油炒め、醤油、ごま油(炒め用)