天然だしパックで作る塩昆布の炊き込みご飯
白だしの香りに、塩昆布のアクセントを加えた簡単炊き込みごはんです。冷めても美味しく、
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材料:
白だし、米、塩(お好みで)、塩昆布、人参、干し椎茸、油揚げ
天然だしパックで作る はんぺんの団子汁
はんぺんと鶏ミンチで作る、もちもち食感がたまらない団子汁です。出汁の香りに生姜のアク
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材料:
白だし、●醤油、●生姜(すりおろし)、塩、はんぺん、鶏ミンチ、塩、こしょう、酒、とろ
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天然だしパックで作る 蓮根の炊き込みご飯
ほくほくでしっとり美味しい蓮根の炊き込みごはん。蓮根の甘さと出汁の香りがあわさった優
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材料:
白だし、米、蓮根、油揚げ、生姜、●濃口醤油、●酒、ネギ等の薬味
天然だしパックで作る キノコの味噌汁
旬のきのこをたっぷり使った、出汁が香る上品な味噌汁です。食物繊維豊富で体に優しい一品
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材料:
白だし、塩、味噌、しめじ、しいたけ、エリンギ、ねぎ(飾り用)
天然だしパックで作る ほうれん草のお浸し
少し甘めに味付けしたお出汁をしっかり染み込ませたほうれん草のお浸しです。
ほどよい歯
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材料:
白だし、ほうれん草、●濃口醤油、●砂糖、白ごま、かつおぶし
天然だしパックでつくる 揚げだし餅
油で揚げた香ばしいお餅に、香り高いお出汁をかけた一品です。大根おろしを合わせてさっぱ
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材料:
白だし、●砂糖、●醤油、●塩、切り餅、片栗粉、大根おろし、七味や大葉、青ネギ等の薬味
天然だしパックで作る 鶏のおろし出汁
ジューシーな唐揚げにお出汁が香るおろしだれをかけたボリュームのある一品です。少し甘め
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材料:
鶏もも肉、片栗粉、白だし、大根(すりおろし)、●砂糖、●醤油、●酒、●みりん、●塩、
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天然だしパックでつくる たこ焼き
市販の粉を使わずに、本格だしで作る美味しいたこ焼きです。醤油を多めにして、ソースなし
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材料:
白だし、●卵、●薄力粉、●こいくち醤油、●塩、茹でタコ、刻みネギ、天かす、桜海老、紅
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天然だしパックでつくる ふわふわ明石焼
ふわふわ食感、卵の優しい味にあたたかい出汁をあわせた明石焼。生地にも出汁をいれること
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材料:
白だし、卵、薄力粉、塩、茹でタコ、白だし、醤油、みりん、刻みネギ