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山長商店だしレシピ
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黒門市場に本店を持つプロの料理人御用達の老舗「山長商店」の完全無添加「天然だしパ
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黒門市場に本店を持つプロの料理人御用達の老舗「山長商店」の完全無添加「天然だしパック」を使ったレシピです。食塩や化学調味料など、本来のだしには添加する必要のないものは一切入れず、厳選された国産の天然素材のみを使用しています。
こちらのレシピの味付けは目安です。どうぞご家庭の塩梅でお楽しみください。
[通販サイト]http://www.da-shi.jp/
[Amazon]“山長のだし”で検索
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天然だしパックで作る九州の鶏めし
九州の郷土料理「鶏めし」。具だくさんで子どもからお年寄りまでみんな大好きな一品です。
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材料: 白だし、米、鶏もも肉、油揚げ、人参、ごぼう、干しいたけ、こんにゃく、油、●砂糖、●醤
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天然だしパックで作る小松菜と京揚の煮浸し
カルシウムが豊富で歯ごたえのある小松菜と京揚を合わせました。煮浸しは冷めても美味しく
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材料: 白だし、小松菜、京揚、塩、●砂糖、●醤油、●みりん
天然だしパックでつくるかぼちゃの煮物
砂糖を使わないので、だしの旨味と南瓜の甘さを味わえるレシピです。ほくほくの南瓜は、ご
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材料: 白だし、かぼちゃ、●酒、●醤油
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