無理ない自炊の延長線上にあって、それでいてスペシャルな料理をやっていきます。

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ホットプレートでお好み焼き

リモートワークの合間に食べられる、早くて安くて栄養あって美味いお好み焼きを目指しまし ...
材料: キャベツ、玉ねぎ、ネギ、白菜、納豆、ニンニク、キムチ、紅生姜、小麦粉、片栗粉、鰹節、 ...

麻婆茄子豆腐

1週間分まとめて作る麻婆茄子豆腐です。
材料: 茄子、干し椎茸、ひき肉、ヒラタケ(キノコなんでも)、甜麺醤、鷹の爪、豆板醤、一味唐辛 ...